Tips

Ceviche

El ceviche perfecto

Perú es mundialmente reconocido por sus sabores frescos e innovadores, pero uno de sus platos icónicos por el que millon...
claras a punto de nieve

El perfecto punto de nieve

Obtener un punto de nieve perfecto puede ser una tarea sencilla, pero para alcanzar la perfección se pueden aplicar cier...

Gastronomía

niña cocinando

Tips para los más pequeños

Hazle un gran favor a tus niños enseñándoles al menos nociones de cocina acordes a su edad, un aprendizaje que les dará una vida más feliz. Comienza con preparaciones que no requieran fuego ni un cuchillo demas...
31591871 - traditional large american breakfast of sunnyside up eggs, bacon, sasauge, hash browns, and toast

Inicios del “brunch”

Es fácil determinar cómo se da término “breakfast & lunch: brunch”. Esta comida se suele hacer más tarde que el desayuno tradicional, en algún momento alrededor del mediodía, antes de la hora de costumbre d...
Juan Carlos López V.

Libros para darse gusto

A continuación, una entrevista que entre sabores y letras se hila una trayectoria respetable para el equipo detrás de Ediciones Grupo TEI. La editorial lleva la bandera de Venezuela muy en alto en el país y por...
Escape con Bodegas Baigorri

Escape a las Bodegas Baigorri

La propuesta de Bodegas Baigorri implica a sus enólogos para dar a conocer el mundo del vino desde un punto de vista diferente. Tras el éxito de anteriores escapadas, Bodegas Baigorri organiza una nueva visita ...

Bodegón

chemoula

Chemoula de limón

Ingredientes 1 taza de cilantro fresco picado 1 taza de perejil picado en trozos grandes 2 cucharaditas de ra...

Recetas

giba3

Asados “bastardos”

Denomino así esta pequeña nota porque me voy a referir a uno de esos cortes de la res que desaprovechamos o no le damos ...
Vía joyfulhealthyeats.com

Wraps de lechuga con pollo

Los wraps son una opción perfecta para un almuerzo fácil y sencillo. Estos se pueden realizar usando tortillas de harina...
vía thechunkychef.com

Papas asadas con tocineta

Esta rápida y sencilla preparación te ofrecerá una forma diferente de disfrutar de las tan apreciadas papas. A continuac...