Cocteles con whisky para gozar de la noche

Algunos lo prefieren solo, otros con agua y unos más con hielo, sin embargo, hay personas que prefieren ser más creativas. Los cocteles con whisky son una excelente opción para aprovechar esa bebida amada de distintas maneras y disfrutarla con un toque especial.

La variedad de creaciones es infinita gracias a la versatilidad del amado destilado de malta. De tal manera que son muchas las opciones a considerar para vivir una inolvidable noche de tragos y buenos sabores.

Fenomenales cocteles con whisky

Whisky Sour

Whisky Sour

La esencia de los cocteles con whisky. Esta famosa bebida contiene jugo de limón, azúcar y opcionalmente, clara de huevo. Se agita y se sirve directamente o sobre hielo. Gracias a su versatilidad, el Whisky Sour ha inspirado a muchos otros cócteles, que utilizan destilado y le agregan jugo de limón y otras frutas.

Ingredientes

  • 45 mililitros de Whisky
  • 30 mililitros de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Corteza de limón
  • Hielo

Preparación

Mezclar en la coctelera el hielo, el whisky, el jugo de limón y el azúcar. Colar en la copa con hielo y decorar con una espiral de limón. Es un cóctel sencillo pero potente.

Blood and sand

Cocteles con whisky

Curiosamente, la época de prohibición de alcohol en Estados Unidos entre 1920 y 1933, fue una de las más fructíferas para los cocteles. Aunque se desconoce la historia de su origen, se sabe que su primera referencia fue el recetario “The Savoy Cocktail Book”, de Harry Craddock, en 1930. Como dato curioso, este trago lleva el nombre de la película homónima de 1922.

Ingredientes

  • 177 mililitros de whisky escocés
  • 120 mililitros de jugo de naranja
  • 60 mililitros de licor de cerezas Maraschino
  • 90 mililitros vermut negro o rojo
  • 29 mililitros de Grand Marnier
  • 4 rodajas de naranja para adornar.

Preparación

  • Para realizarlo, lo preferible es hacerlo en una coctelera. En su defecto, puede ser cualquier recipiente de cristal que pueda tapar y agitar.
  • Añadir todos los ingredientes, reservando la mitad del jugo de naranja, en la coctelera y agitar bien. Luego verter el contenido en una hielera y congelar.
  • Para servir 3 tazas de hielo hasta dejarlo fino y repartirlo en las cuatro copas. Echar en la picadora o batidora 60 mililitros de jugo de naranja y el cóctel hecho en cubos de hielo. Triturar hasta que quede también escarchado. Servir repartiendo en las copas y mezclar con el hielo picado.

Irish Coffe

Irish coffee

Una unión de dos bebidas que a más de una persona hacen delirar. Según se dice, su origen tuvo lugar en un aeropuerto. Debido a un retraso en un vuelo, un viajero tuvo la idea de añadir un poco de whisky a su café para contrarrestar el inclemente fio. Finalmente el resultado fue una preparación muy tradicional y expandida en todo el mundo.

Ingredientes

  • Café espresso
  • 50 ml de whisky irlandés
  • Nata montada
  • Azúcar al gusto

Preparación

  • Antes de hacer la bebida se deben calentar las copas.
  • Preparar un espresso y verterlo en la copa junto con el azúcar, luego el whisky y finalmente la nata, que suele dejarse resbalar desde una cuchara hasta la copa para conseguir que flote en la superficie. Puede espolvorearse la bebida con canela.
  • Servir en una copa de cristal.

Manhattan

Manhattan

Uno de los cocteles con whisky que no puede faltar en ninguna barra del mundo. Sinónimo de clase y elegancia es, hoy en día, todo un clásico. Cread en el distrito del mismo nombre en Nueva York, posee una historia interesante.

La versión más aceptada cuenta que nació en 1874. En aquel entonces Jenny Jerome, madre del futuro primer ministro del Reino Unido, Wiston Churchill, organizó un banquete en honor al candidato presidencial, Samuel Tilden. La mujer en cuestión dio órdenes al bartender del lugar de crear una bebida especial para la ocasión, la cual fue un rotundo éxito.

Ingredientes

  • 60 mililitros de whisky o bourbon
  • 14 mililitros de vermut rosso
  • 3 ligeros toques de bitter
  • Una cereza al marrasquino (para decorar)

Preparación

  • En un vaso mezclador añadir varios hielos, luego agregar el whisky o bourbon, el Martini rosso y un par de gotas de bitter, si se prefiere.
  • Una vez que se tienen todos los ingredientes en el vaso, con una cuchara remover bien hasta que se combine todo y el tono se acercarse al color fresa.
  • Con la ayuda de un colador servir en una copa de cóctel previamente enfriada, casi siempre la Martini, y añadir la cereza. También se puede adornar con piel de naranja.

Mint Julep

Mint Julep

La meta toma protagonismo en esta creación en compañía bourbon, azúcar y agua. Aunque se desconocen sus raíces, ya se hablaba de él, y se bebía, para 1803.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de agua
  • 8 hojas de menta fresca (más algunas para decorar)
  • 1 copa de hielo picado
  • 60 mililitros de bourbon

Preparación

  • Primero mezclar el azúcar y el agua en un vaso alto, hasta que el azúcar se disuelva. Añadir la menta y remover suavemente con una cucharilla de bar. Llenar el vaso con hielo picado y verter el bourbon. Mezclar bien hasta que el vaso se enfríe y adornar con hojas de menta.

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