BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Gastronomía

Reflexiones sobre la glotonería

Una rápida mirada al mundo de aquellos que mientras más comida exista, más comen

¿Quién fue Auguste Escoffier?

Conoce la historia de uno de los chefs más importantes de la historia, padre de la cocina moderna

Venezuela sabe a La Cantata Restaurant

  Los sabores de la cocina venezolana invitan a visitar este nuevo espacio en lo más alto de Caracas

Como Pa’ Mi, sabor vegano

Placer sin culpa, esto es lo que ofrece esta marca venezolana de hamburguesas y salchichas para veganos

¿Quién no conoce a Laura Esquivel?

Breve recordatorio de la escritora mexicana que estrenó un género casi desconocido

Cinco libros de gastronomía para leer

Conoce cúales son los libros que pueden ayudarte más en la cocina

Diplomado en Cultura del Vino y Spirits

La Universidad Metropolitana ofrece este programa para entender el mundo de la degustación de vino

Un libro fundamental de la gastronomía venezolana

Revisión de Geografía Gastronómica, de Ramón David León, infaltable sobre el mundo culinario de nuestro país

Robot-chef en tu hogar

Una empresa especialista en robótica ha creado un robot que cocina como un chef de alta categoría

Famosos con libros de cocina

Conoce algunos actores de Hollywood que decidieron aventurarse en el mundo de la cocina con sus recetarios

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense