BIENVENIDO A COCINA Y VINO!
  • Almuerzos del mundo

    Demos un paseo alrededor del mundo para conocer las costumbres y platos típicos de algunos países en sus almuerzos

  • Schmitter

    Suculento sándwich relleno de carne asada con salami, queso amarillo y cebolla morada

  • Pesto Rosso

    Una preparación espesa y roja gracias al intenso color de los tomates secos y el vinagre balsámico

  • El juicio de París

    Una cita a ciegas puede convertirse en un cerdo con sombrero y un bolso de mujer. Groucho Marx

Escuelas de cocina

Escuela Venezolana del Café, formadora de baristas

Un centro de estudios para apasionados del café y para quienes deseen iniciarse en el mundo del barismo 

Instituto Superior Mariano Moreno

Aprende sobre mundo gastronómico, con una sólida educación y especialízate en el área

Centro de Capacitación Profesional de Alta Cocina

Aprende de las artes culinarias, y realiza las practicas, teorías, y técnicas para ser un profesional 

International School of Pastry Arts ofrece cursos

Ofrecerán cuatro cursos prácticos durante todo el año para perfeccionar técnicas de pastelería

Casting de MasterChef abre sus inscripciones

Si eres amante de la cocina y vives en España, este concurso en su tercera temporada es para ti

El chef Beto Puerta dictará nuevos cursos de ceviches

Si quieres aprender a preparar ceviche, no dejes de participar en el curso que ofrece el chef Beto Puerta

En noviembre comienza curso de sommelier

La Academia de Sommeliers de Venezuela abrirá inscripciones para un nuevo curso a partir de noviembre

Aprende sobre el barismo en Venezuela

Conoce cuáles son los mejores cursos sobre café que se dictan en el país, para convertirte en todo un experto

Diplomado en Cultura del Vino y Spirits

Aprende a agudizar los sentidos y a apreciar vinos y bebidas espirituosas con este diplomado del la Unimet

La gastronomía venezolana en las aulas de clase

La asignatura Antropología de los sabores es un espacio para la discusión de la identidad de la cocina criolla

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense