BIENVENIDO A COCINA Y VINO!
  • Deliciosas panquecas red velvet
    Deliciosas panquecas red velvet

    Increíblemente esponjosas y con un sabor único e irrepetible son estas perfectas panquecas de red velvet

  • Té de estragón

    Resuelve el malestar estomacal, calma la ansiedad y libera el estrés con esta noble bebida

  • Asado de salmón a la vinagreta

    Jugoso y apetitoso salmón bañado en las más exquisitas especias en jugo de limón

  • El antiguo arte de comer con palitos de bambú

    Originalmente están hechos con bambú y su función principal era sólo para cocinar

Escuelas de cocina

Instituto Superior Mariano Moreno

Aprende sobre mundo gastronómico, con una sólida educación y especialízate en el área

Centro de Capacitación Profesional de Alta Cocina

Aprende de las artes culinarias, y realiza las practicas, teorías, y técnicas para ser un profesional 

International School of Pastry Arts ofrece cursos

Ofrecerán cuatro cursos prácticos durante todo el año para perfeccionar técnicas de pastelería

Casting de MasterChef abre sus inscripciones

Si eres amante de la cocina y vives en España, este concurso en su tercera temporada es para ti

El chef Beto Puerta dictará nuevos cursos de ceviches

Si quieres aprender a preparar ceviche, no dejes de participar en el curso que ofrece el chef Beto Puerta

En noviembre comienza curso de sommelier

La Academia de Sommeliers de Venezuela abrirá inscripciones para un nuevo curso a partir de noviembre

Aprende sobre el barismo en Venezuela

Conoce cuáles son los mejores cursos sobre café que se dictan en el país, para convertirte en todo un experto

Diplomado en Cultura del Vino y Spirits

Aprende a agudizar los sentidos y a apreciar vinos y bebidas espirituosas con este diplomado del la Unimet

La gastronomía venezolana en las aulas de clase

La asignatura Antropología de los sabores es un espacio para la discusión de la identidad de la cocina criolla

Nuevas actividades de formación para sommeliers venezolanos

La Academia de Sommeliers de Venezuela organizó charlas, catas y clases magistrales para octubre

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense