BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Iluminación en la cocina

La iluminación es uno de los aspectos fundamentales para trabajar en la cocina. Una cocina iluminada de forma adecuada garantiza una favorable realización de la comida y además, hacer ese espacio acogedor y atractivo. 

Empieza por una iluminación general agradable sin destellos que pueda encenderse junto a la puerta al entrar a la cocina.

Toda cocina necesita una iluminación cenital, para obtener una visión global de todo el espacio. Es ideal instalar lámparas empotradas de luz led para ahorrar electricidad. Y así tener una iluminación difuminada y cómoda. 

Si la cocina incluye una isla, una barra de desayunos o una zona de comedor, se deben colocar sobre ellos lámparas colgantes que están muy de moda y son muy decorativos. 

Una buena iluminación funcional sobre la despensa (encimera) de la cocina ayuda a prevenir accidentes: así puedes ver bien lo que estás haciendo en la tabla de cortar con los cuchillos afilados.

Los armarios altos y sobre el fregadero también es aconsejable colocar iluminación. No colocar luz en superficies que puedan mojarse. 

Para iluminar los lugares oscuros coloca lámparas debajo de los gabinetes. Usa iluminación LED, que no emite calor como los focos halógenos incandescentes.

Para dar luz natural, abre una ventana o dos para agregar claridad y brillo instantáneo. 

Los elementos blancos de trabajo funcionan bien en una cocina que tiene otros colores más oscuros. Por ejemplo, si tienes madera oscura en tu cocina, puedes instalar un fregadero o una mesada para el desayuno de color blanco para crear contraste.

Los espejos son elementos que dan luz de forma natural, además son decorativos. Ponerlos debajo de la campana que alberga un lugar obscuro sobre la estufa. Elespejo abrirá el espacio con sus cualidades refractantes y añadirá profundidad al espacio. Los espejos también funcionan en otras áreas de la cocina. 

La iluminación empotrada debe ser parte de todo plan de iluminación de cocina. Es la fuente de luz más controlable que puede ser utilizada para la iluminación general, iluminación de acento o bañado de paredes de piedra.

La iluminación del gabinete es fundamental para eliminar las sombras de las luces superiores en las áreas de preparación de alimentos.

Tmabién sigue estos consejos para renovar tu cocina 

comments
Artículos relacionados
Tapas y pasapalos
La clave de este plato es el suave sabor a limon, con el zumo en la manzana y la piel en la crema
Ensaladas
Esta ensalada combina las propiedades refrescantes de la naranja y la dulzura extra que aportarán los trocitos de dátiles
Ensaladas
La textura crujiente del berro y su particular sabor, resaltarán en esta ensalada. Además, el berro es una fuente natural de...
Noticias
Los prestigiosos chefs tienen sus ojos sobre la capital inglesa, especialmente ahora que vienen los Juegos Olímpicos
Principales
El aroma y sabor que este licor mexicano brinda, hacen de este plato algo fresco y original
Artículos del Autor
Desayunos y meriendas
Esta receta es rica en especias y endulzada con papelón podrás comerla sin remordimientos
Innovación
La creatividad no tiene límites en cuanto a café se trata
Postres
Una delicada preparación para agasajar a cda comensal con mucho lujo y dulzor
Innovación
Tabla para cortar pan con recogemigas para decirle a dios al desorden
Ensaladas
Una exótica combinación de frutas junto a un almíbar de jengibre harán explosiones de sabor en tu boca

@Cocinayvino

Mondaditos de queso de cabra. Receta de Pocho Garcés