BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Especiales

Cómo hacer una parrilla casera

El Maestro Parrillero 2014 de la Montserratina nos enseña a preparar carnes y embutidos en brasas

4 cosas increíbles sobre el cambur

Diariamente consumimos este ingrediente sin saber las maravillas que produce en nuestro cuerpo

Paso a paso para catar aceite de oliva

El cocinero Paco Roncero dirigió una cata para entender el profundo mundo del aceite de oliva

¡Feliz día del whisky!

Hoy celebramos con 5 recetas imprescindibles. ¡Salud! Por la comunidad amante de este escocés

Don Quijote y su travesía del vino

Desde Quintanar de la Orden hasta Santa Cruz de Mudela nos lleva esta ruta colmada de vid

¿Cómo reconocer una buena cerveza?

Por su olor, sabor y apariencia es posible reconocer el buen estado de una cerveza

¡Galletas caseras para perros!

Hechas con auyama y manzana, una preparación deliciosa para el mejor amigo del hombre

El fetiche gastronómico de Salvador Dalí

  Una de las facetas del genio del surrealismo está íntimamente relacionada con las sensaciones gastronómicas

Salvador Dalí y la gastronomía

Conozca una de las facetas más extravagantes y personales del pintor español más conocido del mundo

Alabanza a las dulceras

Lo realmente patrimonial de un postre es el fervor de quienes los hacen: las dulceras

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense