BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Especiales

Sarrapia

Conozcamos las exportaciones de este ingrediente y sobre el chef Néstor Acuña, a cargo de Sarrapia Gastrobar

Una mirada a la planta de té

Breve reseña del origen asiático de la planta de té y del proceso de difusión del cultivo de sus variedades

Lo que esconde el intenso Malbéc

  En los oscuros taninos y dejos frutales del Malbéc, danzan multidudes de secretos que se revelan en cada sorbo 

El toque perfecto del aderezo indicado

  Nada como el sabor final de un aderezo en ese platillo delicioso, para muestra estas opciones

Leonor de Aquitania, la liberal del Malbéc

  Con una vida vanguardista, ésta mujer y su amor por el vino sacudieron la monarquía inglesa y francesa

Ingredientes contra el malestar estomacal

Los excesos, el estrés y las comidas picantes suelen dejar dolores en nuestro sistema digestivo

¿Cómo quitar las manchas de grasa y aceite de la ropa?

  Compendio de soluciones prácticas para remover las molestas manchas de aceite de la ropa 

Vienen los colonieros cargados de delicias

Un recorrido que nos lleva al origen de cómo los productos de la Colonia Tovar son tan famosos en el país

Guayana Sabe Bien

Un breve paseo por este festival, un loable esfuerzo por exaltar las virtudes de la cocina bolivarense

Salvador Dalí y la gastronomía

Conozca una de las facetas más extravagantes y personales del pintor español más conocido del mundo

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense