BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

¿Por qué en Halloween se regalan golosinas?

halloween-golosinas

Aunque el cine y la cultura pop en general han reforzado la imagen de un Halloween lleno de chocolates y caramelos; existe una tradición mucho más antigua alrededor de la cual ciertos alimentos y recetas estaban intrínsecamente relacionados.

Hoy en día, al pensar en la comida típica de Halloween puede venir a la mente una bolsa llena de chucherías comerciales en manos de un niño que ha sido ágil tocando las puertas de media urbanización disfrazado del monstruo de moda, sin embargo, este es un concepto moderno que dista mucho de lo que hubiese imaginado una persona hace dos siglos.

halloween-golosinas

En la Enciclopedia de los alimentos y la cultura de S. H. Katz, se explica que se piensa que la costumbre actual ha derivado del festival pre-cristiano llamado Samhain y practicado por los celtas, el cual comenzaba el primero de noviembre.

Se creía que quienes habían muerto en los doce meses previos pasaban al más allá durante este festival, y la gente acostumbraba ofrecerles comida y bebida para reconfortarlos durante su camino. La fiesta de Halloween se realizaba durante la noche anterior, momento que se consideraba especialmente mágico. El Halloween moderno llegó a Estados Unidos con la colonización británica y se popularizó a principios del siglo pasado.

Con el tiempo, la celebración se volvió más festiva y popular, y comida que se ofrecía a los espíritus se convirtió en parte de la tradición moderna. Debido a que la época coincide con la estación otoñal, dulces y otros alimentos ricos en calorías se convirtieron en los apropiados para este día.

comments
Artículos relacionados
Tapas y pasapalos
La clave de este plato es el suave sabor a limón, con el zumo en la manzana y la piel en la crema
Ensaladas
Esta ensalada combina las propiedades refrescantes de la naranja y la dulzura extra que aportarán los trocitos de dátiles
Ensaladas
La textura crujiente del berro y su particular sabor, resaltarán en esta ensalada. Además, el berro es una fuente natural de...
Noticias
Los prestigiosos chefs tienen sus ojos sobre la capital inglesa, especialmente ahora que vienen los Juegos Olímpicos
Principales
El aroma y sabor que este licor mexicano brinda, hacen de este plato algo fresco y original
Artículos del Autor
Especiales
Nuestro niño interno sería feliz si consiguiéramos algunas de estas golosinas...
Armonías
Si tintos con carnes rojas y blancos con carnes blancas... ¿entonces qué vino es amigo de los vegetarianos?
Cocina
Este delicioso pescado es saludable, versátil y exquisito; prepáralo de muchas maneras
Especiales
Amamos lo crocante, no podemos comer solo una papita, pero ¿por qué?
Especiales
Renueva las loncheras escolares y llénalas de nutrición, hazlas más atractivas e incorpora algunas de las novedades que...

Mi cuenta

@Cocinayvino

 

Deliciosa tapa con boconccinis