BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Ingredientes

Alga con sabor a tocineta

Se llama Dulse Roja y es un ingrediente marino que, cuando se fríe, sabe a tocino

Deliciosa salsa Ssamjang

Toda una combinación oriental entre lo dulce- salado con toques picantes es el sabor de esta increíble salsa

Mayonesa casera a la italiana

Aromas y sabor italiano esta deliciosa mayonesa delatará los comensales más exigentes

Mistura de matzá con parmesano y cebollín

Este plato con raíces judías llenará de un sabor distinto y con carácter la mesa, ideal para un toque diferente

El ruibarbo: perfecto para endulzar tus postres

Originaria del continente asiático, este ingrediente se ha convertido en un gran aliado de la repostería

El achiote

El achiote no solo es un buen recurso para darle color a las comidas, también tiene mucha otras ventajas

Carasau: el pan de Cerdeña

Viajamos a esta isla italiana para conocer un ingrediente muy fino y súper crujiente

Fácil vinagreta de ajo y cebolla

En simples pasos es posible preparar una vinagreta para darle ese toque adicional a la comida

Delicioso estofado de célery

La base verde ideal para cargar de proteína saludable cualquier comida, con una sencilla y rica preparación

Aderezo de cocuy de penca

Delicioso y exquisito aderezo con un ingrediente 100% venezolano como lo es el cocuy de penca

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense