BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

El protocolo para un cumpleaños

Para hacer una fiesta de cumpleaños perfecta, donde todo el mundo quede contento y tú no acabes con los nervios alterados, te damos algunas claves que te ayudarán a planificar y organizar con tiempo y con mucho estilo este día tan deseado para ti o para los tuyos.

Lo primero que debes hacer es definir la fecha en que se celebrará el evento. Se tiene la creencia en algunos lugares de que celebrar o felicitar el cumpleaños a una persona antes de que sea la fecha, trae mala suerte. Por eso, lo mejor para elegir el momento es que, o sea el mismo día del cumpleaños o una fecha posterior. Si el cumpleaños cae en día entre semana, lo mejor es que se pase para el fin de semana, ya que la gente suele tener mayor disponibilidad. 

Sobre la hora del evento, dependerá de la edad de quién cumpla años. Si es un infante, lo más indicado es que sea por la tarde. Si es un adulto, se puede hacer también por la tarde, aunque no hay que descartar emplazarlo a la noche. 

En cuanto al espacio, sé consciente desde el principio del lugar donde harás el evento y, en función de eso, invita a un número de personas que no excedan el espacio. De este modo, todo el mundo se sentirá cómodo.

Para hacer las invitaciones, lo más adecuado y rápido es que lo hagas personalmente por teléfono a los interesados. En caso de que el cumpleañero sea un niño, ponte en contacto con sus padres. También puedes comprar tarjetas o hacerlas en casa. Cartulinas de colores, diseños atrevidos y personalizados... Ten siempre en cuenta el público al que te diriges. No es lo mismo una tarjeta para niños pequeños, que puede tener motivos infantiles payasos, globos de colores y demás, que una para adultos, en las que no se debe ser caer en lo anterior, pero tampoco ser ultra formal. 

Para la comida, aplica lo mismo que lo anterior. Si la fiesta es para niños, elige sándwiches de nutella, de queso, papitas fritas, algunas frutas con formas divertidas -por ejemplo, en forma de brochetas-, tequeños... Para un cumpleaños de un adulto puedes lucirte más y elegir también tequeños, pero esta vez con una reducción de vino, o salsa de guayaba, carpaccio de lomito, puedes poner una mesa de quesos, jamón serrano... Pero siempre elige cosas que no te hagan pasar mucho tiempo en la cocina, ya que llegarás con mucho cansancio a la celebración. 

Para tomar, en el caso de los niños es preferible que te decantes por jugos, aunque también ten refrescos. En el caso de que al cumpleaños de un menor asistan adultos, ten las bebidas alcohólicas en otro lugar diferente a la mesa de los niños. Cuando sea una fiesta solo de mayores, tendrás carta libre. Comienza primero por espumosos, vinos tintos, blancos o rosados, según tu menú. Para finalizar, reserva una mesa con los destilados y su servicio correspondiente, de modo que cada uno se sirva lo que quiera. 

El protocolo de los regalos varía de unos países a otros, pero por normal general, todos los inivtados a un cumpleaños deben asistir con un regalo. El cumpleañero normalmente los abrirá después de haber soplado las velas. Suele considerarse de mala educación no abrir los regalos delante de la persona que los dió. Siempre, siempre, bajo cualquier circunstancia, se debe dar las gracias por lo recibido. 

Los asistentes no deberán irse -salvo causa mayor-, antes de que se soplen las velas y se cante el cumpleaños. Luego de este acto, deberás habilitar un espacio para que la gente, si así lo desea, pueda bailar o tomar su trago. 

La hora de despedida de los cumpleaños depende mucho del anfitrión... Si la fiesta está buena puede alargarse hasta la hora que se quiera. 

 

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