BIENVENIDO A COCINA Y VINO!
  • Kebab turco

    Lo que alguna vez fue la comida de los reyes persas, hoy se consume a diario en países como Irán y Turquía

  • Panquecas de café

    Reinventa el sabor de las panquecas tradicionales con un toque de esta bebida

  • Consejos para comprar vinos

    Sigue estas siete pistas para adquirir sin equivocaciones, el vino que desees

  • Aceites saludables

    Alimentos como el aguacate, las almendras y la palma son dadores de aceites beneficiosos para la salud

El restaurante más ligero del mundo

tanita japon

El restaurante Tanita Shokudo, en Tokio, incluye los servicios de un nutricionista que asesora a los comensales a la hora de hacer su pedido.

El dueño del restaurante es Tanita Corp. Una empresa de básculas para el control del peso y la grasa corporal con más de 40 años de historia. 

¿Cómo funciona?
Los comensales al entrar compran en una máquina de vending los menús o platos sueltos. El menú incluye un opciones diarias y semanales que no superan los las 500 kcal.
A la entrada del restaurante se encuentra la consulta del dietista, que es opcional y gratuita, dotada de básculas Tanita que miden el índice de masa corporal y otros parámetros.
En cada mesa hay básculas Tanita, como no podría ser de otra forma, para medir las porciones en el caso de que el nutricionista haya elaborado una dieta específica.
Así, una exitosa acción de marketing de una empresa de básculas para el control de peso para asociar su marca con la vida sana, da lugar a otra acción que de tener éxito podría dar lugar a una cadena de restaurantes.
comments
Artículos relacionados
Ensaladas
La textura crujiente del berro y su particular sabor, resaltarán en esta ensalada. Además, el berro es una fuente natural de...
Espacios gourmet
Mientras estudiaba cocina en Maracaibo, Pedro Pacheco, chef chocolatero
Noticias
Los prestigiosos chefs tienen sus ojos sobre la capital inglesa, especialmente ahora que vienen los Juegos Olímpicos
Especiales
Como a todos nos gusta lo nuevo y lo diferente, hay que conocer una de las frutas exóticas más raras, la Mano de Buddha
Noticias
D.O.M. de Alex Atala llega a la cuarta posición, mientras dos mexicanos y un peruano reaparecen en el conteo
Artículos del Autor
Especiales
Las claves para hacer una parrilla perfecta: una buena carne es solo el comienzo de esta tradicional comida que reune a la familia y amigos...
Tapas y pasapalos
Prepara esta cremosa salsa, ideal para acompañar pescados y mariscos, y disfrútalos aun más
Especiales
Disfruta de estas fotos que nos hacen agua la boca, y que han sido compartidas por nuestros queridos seguidores
Cocina
Si quieres hacer ceviche en casa, lo más importante es que tengas el pescado correcto
Los mejores vinos
Descubre esta elegante cepa blanca, base de unos deliciosos vinos con estilo propio y deliciosos matices

@Cocinayvino

Tarde de novias Nini y Amalia