El domingo 21 de julio se presentará en la Librería Kalathos, ubicada en el Centro de Arte los Galpones, el libro Si te cocino te como, escrito por Juan Carlos Bruzual y Pocho Garcés, y con el sello de Los Libros de El Nacional.

El chef panadero Juan Carlos Bruzual es director de IEPAN y autor de Panes venezolanos. Por su parte, Pocho Garcés es chef de la posada Valetico y miembro fundador de Venezuela Gastronómica.

Todo comenzó cuando Garcés empezó a publicar recetas en 140 caracteres (@recetasen140), a la vez que Juan Carlos seguía intentando que sus recetas entraran en un tuit.

Entre receta y receta, usando el hashtag #comidadesoltero, deciden crear una cuenta que da a los solteros, recetas fáciles, con ingredientes sencillos, para que puedan cocinar rápidamente, deliciosas y auténticas comidas para hombres “maleteados”.

Según las propias palabras de Juan Carlos Bruzual, “@comidadesoltero es una cuenta donde se usa la cocina para cautivar a las mujeres y a todas las mujeres les encanta que las seduzcan.” Asegura que también ha sido un trampolín para él y para Pocho Garcés, ya que les ha permitido el trabajo individual de cada uno.

A partir de esta idea, estos grandiosos chefs se reúnen para dar vida a un libro que reúne sus recetas de 140 caracteres en su cuenta de Twitter: @comidadesoltero. La obra ya se encuentra a la venta en las principales librerías del país.

Libros El Nacional y Kalathos invitan a todo público este domingo, 21 de julio a las 2:00 pm, para presentar su más reciente publicación: Si te cocino te como.