BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Del 11 al 13 de julio el restaurante itinerante llega a Maracaibo

Con un menú inspirado en la comida rápida, Luis Daniel Rojas y Nidal Barake llevarán a Maracaibo, por vez primera, su restaurante itinerante conocido como Gastropop. Del 11 al 13 de julio, a partir de las 8 p.m. y hasta la medianoche, estarán en Crocanticas Café para deleitar a los asistentes con sus platos fuera de lo común.

Los sándwiches de asado negro, con aguacate, peruano de chicharrón y con pescado tempura en salsa verde; la arepa negra de solomo, queso palmita rallado, pimientos salteados y guasacaca; o el chivo en coco, camarón y curry, son algunas de las opciones que se podrán disfrutar acompañadas por el Oreo tempura, las galletas Chocobacon o tal vez por un Chocolanco y chile.

Rojas y Barake comenzaron a ofrecer a los caraqueños esta original propuesta de restaurante nómada desde el 2010, en Chacao Bistró. Fusionando tendencias e ingredientes de distintas partes del mundo con platos típicos, Gastropop ha conquistado suficiente éxito como para llegar a presentar fuera del país, en el café Broka en México.

Twitter: @GasTROPop

Facebook: GasTROPop

comments
Artículos relacionados
Ensaladas
La textura crujiente del berro y su particular sabor, resaltarán en esta ensalada. Además, el berro es una fuente natural de...
Espacios gourmet
Mientras estudiaba cocina en Maracaibo, Pedro Pacheco, chef chocolatero
Noticias
Los prestigiosos chefs tienen sus ojos sobre la capital inglesa, especialmente ahora que vienen los Juegos Olímpicos
Noticias
D.O.M. de Alex Atala llega a la cuarta posición, mientras dos mexicanos y un peruano reaparecen en el conteo
Noticias
La marca de yogures helados abrio su primer local en Altamira para conquistar el paladar venezolano
Artículos del Autor
Innovación
Empleando tecnicas de vanguardia, el cafe se filtra con hielo y se sirve en copas para la mini cata que ofrecen
Ingredientes
Aunque ambos son conocidos como apio en distintos paises del mundo, estos ingredientes son distintos
Cocina
Siga estos útiles consejos y no pase miles de horas frente a una montaña de tomates sin saber cuál escoger
Principales
Atrevete a probar esta delicia rellena de una mezcla de crema de leche, granos de maiz y queso parmesano
Postres
Muy similar a la receta de las trufas, estas bolitas de chocolate son una tradicion de navidad

@Cocinayvino

Mondaditos de queso de cabra. Receta de Pocho Garcés