BIENVENIDO A COCINA Y VINO!
  • Almuerzos del mundo

    Demos un paseo alrededor del mundo para conocer las costumbres y platos típicos de algunos países en sus almuerzos

  • Schmitter

    Suculento sándwich relleno de carne asada con salami, queso amarillo y cebolla morada

  • Pesto Rosso

    Una preparación espesa y roja gracias al intenso color de los tomates secos y el vinagre balsámico

  • El juicio de París

    Una cita a ciegas puede convertirse en un cerdo con sombrero y un bolso de mujer. Groucho Marx

Personalidades

Dolce Vzla y sus mágicas mesas de postres

Con miras al futuro con el viento a su favor Dolce ha cautivado los paladares de sus comensales

Diego Ceballos: “Nuestro cacao puede ser un segundo petróleo”

Conoce a este joven cocinero que se especializa en la creación y saberes del chocolate

Merlin Gessen

El venezolano Merlin Gessen tiene en su haber una cantidad de logros muy asociados al mundo gastronómico

Chocoluxury, bombones de otro nivel

La fusión entre sabor  y color de una obra de arte con chocolate en cada bombón

Lorena García: orgullo venezolano

  Conoce a esta talentosa venezolana que se ha convertido en uno de los chefs latinos más reconocidos en todo el mundo

Una idea llamada Tequestrella

Para los amantes de tequeños gourmet con un toque original, una opción diferente cargada de sabor

Fedicupcakes and desserts, delicias en versión mini

Una emprendedora impulsa su amor por la repostería en pequeñas dimensiones

Alfajores Arito, un dulce mensaje

El emprendimiento gourmet de una joven que pasó de publicista a hacer arte en alfajores

La Conchettina, delicias caseras con sabor a Italia

Una linea de antipastos y salsas artesanales salidas del más puro amor por los fogones

La alquimia de Aarón Flores

La mixología tradicional coquetea con lo molecular en una fusión concebida en Tapas 18 gastrobar

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense