BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Personalidades

Ana Belén Myerston: creatividad en las manos

  En Venezuela sobra talento humano, Ana Belén Myerston es una muestra de ello en la cocina

Lanero Gourmet, una deliciosa experiencia en el aire

Los detalles y el servicio de alta calidad caracterizan a este catering gourmet para aviones corporativos

‘Healthy Venezuelan Cooking’, el recetario criollo en Inglés

Gelue Bortot, una cocinera empírica que se abre camino en la gastronomía con un singular recetario

102 años de talento culinario

Carisma y simpatía son algunos de los adjetivos que caracterizaron a Julia Child, ícono gastronómico

“El secreto de la arepa está en el amasado”

Pedro Bereciartu, periodista dedicado a la investigación sobre la arepa, comparte sus saberes con nosotros

Lorena García: orgullo venezolano

  Conoce a esta talentosa venezolana que se ha convertido en uno de los chefs latinos más reconocidos en todo el mundo

Inés Bertón, sommelier de té

Esta sommelier argentina dio inicio a su carrera con muy poco dinero, pero su talento la convirtió en una de las mejores

Rubén Santiago, el creador del Pastel de Chucho

Conoce un poco acerca de este chef venezolano, residenciado en Margarita creador del famoso Pastel de Chucho

La cocinera Elena Arzak

Descubre algunos datos curiosos sobre la cocinera más famosa del mundo hijia, además de un exitosos chef

Jordi Roca y su postre "anarquía"

¿Quieres saber cuál es el postre favorito de este aclamado cocinero y cómo nació ese plato?

@Cocinayvino

Mondaditos de queso de cabra. Receta de Pocho Garcés