BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Personalidades

María Alexandra Ocque también eligió la comida amazónica

La chef venezolana María Alexandra Ocque también eligió cocinar comida exótica para deleitarnos a todos

Nobu Matsuhisa, el emperador de la comida japonesa

Con más de 25 restaurantes a su mando en todo el mundo, libros y cameos en películas, es uno de los chef con mayor fama internacional

Inés Bertón, sommelier de té

Esta sommelier argentina dio inicio a su carrera con muy poco dinero, pero su talento la convirtió en una de las mejores

Lorena García, autora de Lorena's Latin Classics

La chef venezolana, Lorena García busca a través de sus recetas que las personas tengan una buena alimentación

Michael Hainey, un cocinero que ahora es escritor

  Este gerente de origen norteaméricano vivió varias facetas en su vida antes de convertirse en escritor

Juan Antonio Pineda, community de la gastronomía

  Un joven que apostó por fusionar la tecnología con la gastronomía en las redes sociales, conoce cómo

Egidio Rodríguez: la comida amazónica es más exótica

El chef Egidio Rodríguez, tiene ocho años preparando comida de la cocina amazónica en el país

El arte de la "Comedera" de Daniel Novoa

  Un proyecto culinario que fusiona el arte del buen comer con simples recetas y la fotografía, conoce "Comedera"

Omar Pereney, un “nerd”, entre los fogones

El joven chef venezolano se define asimismo como un nerd que no puede evitar devorarse los libros de cocina y química

Adam Rapoport, de las pasarelas a la cocina

Adam Rapoport en la actualidad es el jefe editor de la revista digital de comida Bon Appétit

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense