La mejor comida callejera del mundo es un libro que reúne una selección de recetas para preparar en casa los mejores platos que se consiguen en las calles del mundo.

El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes.

La mejor comida callejera del mundo contiene 

100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas. Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar. Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje. Autores especializados de todo el mundo.

Un libro editado por editado por Lonely Planet, que termina siendo un muy buen compañero de lectura para irse de viaje.

Tom Parker Bowlesque, uno de los 30 viajeros autores de la obra, autor del prólogo y de las primeras líneas de esta reseña, nos ubica en lo que podemos descubrir a la perfección al leer el libro.

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