BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Muffins de almendras y pasas

Los muffins de almendras y pasas son una opción perfecta para merendar en la mañana. Combinan a la perfección los frutos secos en un postre dulce y saludable. Esta es la receta: 

Ingredientes

1 medio huevo batido

2 tazas de harina

3/4 taza de leche

1/2 taza de almendras picadas

½ taza de pasas (rubias o negras según su preferencia)

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de aceite

3 cucharaditas de polvo para hornear

1/2 cucharadita de extracto de almendra

1/4 cucharadita de canela

1/4 cucharadita de nuez moscada

1/8 cucharadita de sal

Preparación

Mezclar el huevo, la leche, el aceite y el extracto de almendra en un recipiente.

En otro tazón, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la nuez moscada, la canela, la sal y las almendras picadas y las pasas.

Unir las dos mezclas y hornear a 180 ºC durante 15 minutos aproximadamente.

comments
Artículos relacionados
Dietas especiales
Conoce cuales son los alimentos que te ayudaran a consolar un corazon abatido por la triteza 
Principales
Receta abundante en sabores, texturas y aromas, donde este diminuto pez azul es el gran protagonista
Postres
Una combinacion de masa tostada y jugosa fruta
Desayunos y meriendas
Seguro que si los preparas un fin de semana para desayunar, tu familia querra repetirlos
Noticias
En Mar del Plata elaboraron un alfajor de más de 500 kilogramos.
Artículos del Autor
Principales
Una elegante variacion del lomito o buey Wellington 
Sopas
  Toda receta tiene un principio, y el caldo de pollo es uno de ellos si quieres preparar salsas o sopas
Cocina
Cinco acciones que no debes cometer al preparar revoltillos
Cocteles
De la aclamada serie que evoca los elegantes años 50, se inspiran estos cocteles
Noticias
La cerveza pasa del vaso a los libros en el nuevo período académico de las escuelas de cocina

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense