Avena al aroma de vainilla con frutos rojos

Si estás cansado del mismo menú en tus mañanas, empieza el día con un delicioso tazón de avena con algunos ingredientes que la convertirán en algo distinto.

Ingredientes

4 cucharadas de hojuelas de avena

1 taza de leche

Pizca de sal

2 cucharadas de cerezas/fresas/moras/arándanos secos

1/2 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar morena

1 cucharada de almendras fileteadas (opcional)

Preparación
En una cacerola combinar la avena, la leche y una pizca de sal.

Baje el fuego a medio bajo y revuelva ocasionalmente hasta que la mezcla esté casi en el punto de ebullición y la mayor parte del líquido se haya absorbido (5-7 minutos).

Cuando la avena esté en su punto, incorporar las frutas, extracto de vainilla y azúcar. Coloque almendras, si lo desea.