BIENVENIDO A COCINA Y VINO!
  • Old Pal

    Todos conocemos el cóctel Negroni, pero este cóctel tiene muchos primos y aquí está uno de ellos

  • Exquisito flan de frutas y nueces

    Combine la dulzura de la vainilla con una fiesta de colores frutales y sabores cítricos en este delicioso postre

  • Sopa de chop suey de pollo

    Una preparación que deleita los paladares occidentales con tal armoniosa receta milenaria

  • Salsa de pistacho

    Esta preparación suele ser muy utilizada como condimento en la gastronomía marroquí

Ensaladas

Ensalada de verano con aderezo de rábano picante

El complemento cremoso, crujiente y agridulce ideal para una cena sin remordimientos

Ensalada de ciruela y melocotón

Los toques dulces y atípicos, como la cebolla y vinagre de vino tinto, se conjugan para hacer una fusión impecable

Pimientos fritos con jamón

Un plato que goza de cierta popularidad en España. Sazonado con sal marina y menta

Ensalada de endivia, rábano y limón

El acompañante ideal para una preparación a la parrilla o, sencillamente, para una tarde calurosa

Ensalada de pasta de verano

Para llevar en cualquier ocasión sea playa o montaña esta pasta es el complemento perfecto

Melón caramelizado al grill

Perfecto para degustar unas asadas tiras de melón en una cama de albahaca, sal y pimienta  

Ensalada de tres granos con manzana y vinagreta de curry

Después de probar esta fusión de sabores nada será igual. Una mezcla de fibra saludable espera por ti

Mistura de remolachas, pistacho y naranja

Dale una oportunidad a los beneficios nutricionales que ofrece la remolacha a la sazón de los cítricos

Cremosa ensalada de papas, rábano y eneldo

  Texturas y sabores del rábano se redimensionan con esta receta, con un toque especiado que vale la pena probar

Ensalada de guisantes con queso feta y menta

Tonos verdes y refrescantes se combinan con la suavidad del feta para producir una deliciosa mistura

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense