Una de las recetas más simples y rápidas de preparar que existe, deliciosa y que te garantiza que siempre será un éxito. Desde los más pequeños hasta los más grandes todos querrán disfrutarla.
Ingredientes:
3 Tomates maduros cortados en rodajas de aproximadamente 1.5 cm
500 gr de queso Mozzarella, cortado en rebanadas de aproximadamente 1.5 cm
20-30 hojas de albahaca dulce fresca
Aceite de oliva extra virgen
Sal
Pimienta
Preparación:
Coloque sobre un plato llano y grande las rebanadas de queso mozzarella y tomate, alternándolas y agregando una hoja de albahaca entre cada una.
Vierta un poco de aceite de oliva extra virgen sobre la ensalada y agregue sal y pimienta, preferiblemente recién molida, a su gusto.
Sirva y disfrute.
Vía FoodNetwork.com
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