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Pan al ajillo

Con una entrada de ensalada o sopa, el pan al ajillo es una opción. Es tostado y concentra el sabor del ajo. Se sirve bien caliente y es muy fácil de preparar. Intenta hacerlo en casa. Esta es la receta: 

Ingredientes
2 panes canilla
100 gramos de margarina
Una rama de perejil
3 dientes de ajo
Pimienta y sal al gusto

 

Preparación 

Corta el pan en rodajas. En un envase mezcla la margarina, el ajo, el perejil picado, la pimienta y la sal.

Coloca las rebanadas de pan en una bandeja refractaria con mantequilla y úntales en la superficie la mezcla anterior.

Hornea durante diez minutos en un horno precalentado a 180ºC. Ya estará listo para servir.

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@Cocinayvino

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