BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Helado para veganos

 

 

Comer helado no debe ser un imposible si eres vegano, esta receta con ingredientes naturales, sustituye la leche completa por leche de soja (o almendras) y usa cacao en polvo. Posee el mismo sabor achocolatado pero es más saludable y, además puede hacerse en casa. 

Ingredientes

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

1 y 1/2 taza de leche de soja sin azúcar

2 cambures maduros
 

 

Preaparación

Mezclar 1/2 taza de leche de soja junto con el azúcar en polvo y el cacao.  Poner a calentar en una olla, revolviendo hata que los ingredientes estén homogéneos. Pelar los cambures. Cortarlos y ponerlos en la licuadora junto con la mezcla de azúcar, cacao y leche . Batir hasta que esté suave. Vierta la mezcla en cualquier máquina de helados y dejar mezclar durante unos 25 minutos o hasta que sea el espesor deseado. 

 

comments
Artículos relacionados
Dietas especiales
Conoce cuáles son los alimentos que te ayudarán a salir de una depresión
Innovación
Para quienes creían haberlo visto todo, acá esta la prueba de que la moda y el chocolate pueden ir muy bien juntos
Espacios gourmet
Mientras estudiaba cocina en Maracaibo, Pedro Pacheco, chef chocolatero
Postres
Una combinacion de masa tostada y jugosa fruta
Noticias
La marca de yogures helados abrio su primer local en Altamira para conquistar el paladar venezolano
Artículos del Autor
Los mejores vinos
Déjate seducir por una copa de este rojizo y aromático vino proveniente de Italia
Personalidades
Las propuestas originales de Ana Irina Rodriguez y su emprendimiento que endulza el paladar 
Especiales
Latinoamerica comparte el gusto por este dulce de azúcar, pero cada país con su versión
Principales
Esta rica tarta salada rellena de queso y tocineta viene directamente de Francia a tu mesa
Ensaladas
Saca la mayonesa del juego con esta ensalada sencilla y sabrosa 

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense