Fideos de arroz con Vegetales y camarones

Pensando en ti y en lo mucho que amas la cocina rápida pero con estilo, te traemos una receta fácil y con personalidad que te convertirá en todo un chef, si no por lo menos eso creerán todos los que degusten esta maravilla.

Ingredientes:

1 u Cebollín
1 u Zanahoria
1 u Zuchini
1 cda Aceite de oliva
1 taza Brotes de soja
¼ taza Salsa de soya
1 taza Camarones
¼ taza Semillas de amapola
1 paq. Fideos de arroz

Preparación:

Corta todos los vegetales en juliana. Saltéalos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén bien tiernos.

Agrega la salsa de soja, los brotes y los camarones, cocina unos minutos. Retira del fuego y agrega las semillas de amapola y los fideos de arroz (ya cocidos en abundante agua hirviendo). Mezcla bien y sirve.

Tip: Antes de cocinar los fideos déjalos reposar en un bol con agua caliente para que no se peguen en la cocción.

Vía NoticiasExceso.com