BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Pollo a la genovesa

Con esta receta de pollo a la genovesa podrá tener un exquisito plato para su almuerzo fácilmente. La salsa pesto le dará un sabor singular, muy a la italiana, al acostumbrado pollo a la plancha. Son deliciosas si se acompañan con un buen puré de papas o con una ensalada.

Ingredientes

2 pechugas de pollo sin huesos

Salsa pesto

50 gramos de queso rallado

4 tomates cherrys

Sal

Aceite de oliva

Preparación

Sazone las pechugas de pollo con la sal y cocínelas a la plancha, en un sartén con un poco de aceite. Una vez estén doradas, colocar en una bandeja para hornear.

Pique los tomates cherrys. Agregue a cada pechuga una cucharada de salsa pesto, dos de queso parmesano y los tomates cherrys ya cortados. Llévelas al horno a 180⁰ C, hasta que el queso haya dorado y esté fundido.

comments
Artículos relacionados
Ensaladas
Esta receta sirve para cualquier ocasion y con una buena presentacion querra ser degustada por toda la familia hasta por los mas...
Principales
Una receta para celebrar con el especial toque cítrico de esta fruta
Principales
Una receta sencilla que puede hacerse al sartén o al horno y que trae un agradable contraste gracias al dulzor de la fruta
Principales
Con ingredientes de sabores increibles este platillo es una de esas delicias en las que no necesitas gluten
Principales
Para que cenes como los protagonistas de la famosa comedia
Artículos del Autor
Personalidades
Con el éxito de su web show y la publicación de su libro, la actriz vive su sueño de niña hecho realidad
Cocina
Aprende a preparar en casa este sencillo ingrediente, esencial para hacer empanizados y gratinados
Innovación
Bill Nitchell noto la creciente tendencia de hacer cerveza casera, por lo cual ideo este prototipo
Sándwiches
Dale un giro a tus sandwiches con esta sabrosa y original receta de pan casero
Vinos y destilados
El nombre que reciben los vinos no es casualidad. Aprende a interpretar la principal carta de presentación de este licor

@Cocinayvino

Mondaditos de queso de cabra. Receta de Pocho Garcés