BIENVENIDO A COCINA Y VINO!
  • Almuerzos del mundo

    Demos un paseo alrededor del mundo para conocer las costumbres y platos típicos de algunos países en sus almuerzos

  • Schmitter

    Suculento sándwich relleno de carne asada con salami, queso amarillo y cebolla morada

  • Pesto Rosso

    Una preparación espesa y roja gracias al intenso color de los tomates secos y el vinagre balsámico

  • El juicio de París

    Una cita a ciegas puede convertirse en un cerdo con sombrero y un bolso de mujer. Groucho Marx

Sopas

Sopa de chop Suey de pollo

Una preparación que deleita los paladares occidentales con tal armoniosa receta milenaria

Sopa de camarón tailandés

Impecable preparación de sopa tailandesa con sabor a curri y toque de leche de coco

Papilla de vegetales verdes

Todo un festival de verduras y vegetales verdes en una deliciosa y cremosa papilla

Sopa de mejillón y chorizo

Siente los vapores de los moluscos sumergidos en vino blanco y jugo de limón con tomillo

Sopa de zanahorias caramelizadas

Solo necesitas una olla de presión, añadir las zanahorias, mantequilla y obtendrás una crema deliciosa

Sopa picante de coliflor

Compra cilantro molido y buen pimiento rojo en polvo para esta fragante receta de la abuela

Crema de granos de maíz

Sin tener que utilizar crema de leche esta crema queda perfecta para el deguste natural del maíz

Sopa de melón y menta con cangrejo y aceite de curry

Combinar estos ingredientes no había sido posible sino gracias a esta original receta

Sopa de tortellinis y tiras de pollo

Entre diferentes texturas está elaborada esta deliciosa sopa con sorpresa de profiteroles     

Deliciosa sopa detox

La combinación de vegetales y especias se unen para elaborar una deliciosa sopa desintoxicante

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense