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Dátiles rellenos de queso azul

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Los dátiles tienen un dulzor aromático y combinan muy bien con la textura untuosa del queso azul. Este aperitivo es muy fácil de preparar y aunque te damos la idea, no dudes en darle tu toque personal, en especial con las nueces o frutos secos de tu preferencia.

Ingredientes

12 dátiles

1/2 taza de queso azul

1/2 taza de queso crema

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

Nueces (opcional)

Preparación

Abre los dátiles con cuidado para no atravesarlos y remueve las semillas.

Mezcla el queso azul con el queso crema y añade un toque de sal y pimienta.

Coloca este relleno en una manga de repostería con una boquilla gruesa y rellena dosificando aproximadamente una cucharadita en cada dátil.

Puedes completar colocando un trozo de nuez en el tope.

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@Cocinayvino

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