BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Café a la naranja

Con el aroma de la piel de naranja y la entrada en escena del Cointreau, licor triple sec que se hace con cascaras de naranja, se conforma una rica mezcla cafetera en taza.

Ingredientes

½ taza de espresso caliente

½ taza de crema montada de leche

2 cucharadas de azúcar

100ml de Cointreau

2 cucharaditas de piel de naranja

Preparación

Tener la crema de leche montada, que forme picos, para luego agregarle el azúcar y la ralladura de limón. Se refrigera. Para servir se agrega en taza el espresso, el couitreau, y se cubre con la crema.

 

comments
Artículos relacionados
Ensaladas
Esta ensalada combina las propiedades refrescantes de la naranja y la dulzura extra que aportarán los trocitos de dátiles
Especiales
Como a todos nos gusta lo nuevo y lo diferente, hay que conocer una de las frutas exóticas más raras, la Mano de Buddha
Bebidas no alcohólicas
Conoce qué secretos guarda el Kopi Luwak, el café más caro del mundo, oriundo de la remota Indonesia
Etiqueta
El servicio correcto del cafe tiene sus propias reglas y con estas recomendaciones encantaras a tus invitados
Innovación
Este vaso termico en una replica de un lente fotografico es una verdadera curiosidad gourmet para comenzar con el mejor humor el dia
Artículos del Autor
Los mejores destilados
Atrapa en botellas el clima y paisaje melancólico de Islandia en líquidos destilados de flora nativa
Eventos
Un grupo de invitados especiales tendrá la oportunidad de catar el “Stand Fast” whisky que aún mantiene sus...
Especiales
Ambos son frios son el resultado de congelamiento, pero texturas e ingredientes los diferencian, veamos
Bebidas no alcohólicas
Esta propuesta te ofrece los nutrientes del mango y un sabor único entre ácidos, dulces y aroma de especia
Especiales
Existen aspectos clave para realizar un buen risotto, empezando por la materia prima ideal y buena ejecución de técnica

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense