BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Café a la naranja

Con el aroma de la piel de naranja y la entrada en escena del Cointreau, licor triple sec que se hace con cascaras de naranja, se conforma una rica mezcla cafetera en taza.

Ingredientes

½ taza de espresso caliente

½ taza de crema montada de leche

2 cucharadas de azúcar

100ml de Cointreau

2 cucharaditas de piel de naranja

Preparación

Tener la crema de leche montada, que forme picos, para luego agregarle el azúcar y la ralladura de limón. Se refrigera. Para servir se agrega en taza el espresso, el couitreau, y se cubre con la crema.

 

comments
Artículos relacionados
Ensaladas
Esta ensalada combina las propiedades refrescantes de la naranja y la dulzura extra que aportarán los trocitos de dátiles
Especiales
Como a todos nos gusta lo nuevo y lo diferente, hay que conocer una de las frutas exóticas más raras, la Mano de Buddha
Bebidas no alcohólicas
Conoce qué secretos guarda el Kopi Luwak, el café más caro del mundo, oriundo de la remota Indonesia
Etiqueta
El servicio correcto del cafe tiene sus propias reglas y con estas recomendaciones encantaras a tus invitados
Innovación
Este vaso termico en una replica de un lente fotografico es una verdadera curiosidad gourmet para comenzar con el mejor humor el dia
Artículos del Autor
Tapas y pasapalos
Además de disfrutar de un rico aperitivo, en el proceso de asado aromatizaras tu hogar con  tostada fragancia
Sándwiches
La untuosidad del paté se une a los sabores dulces del durazno entre piezas farináceas que al cerrarse resultan en un...
Principales
Una rica preparación que nos regala la reconocida chef Ana Belén Myerson y deseamos compartir con todos
Especiales
Por el estómago se sanan las penas, es algo que toman en cuenta muchas personas en momentos de duelo donde una buena comida puede...
Especiales
Los encuentros no planificados no deben ser un agobio, aquí unas recetas prácticas para lucirte en casos de emergencia

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense