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Café a la naranja

Con el aroma de la piel de naranja y la entrada en escena del Cointreau, licor triple sec que se hace con cascaras de naranja, se conforma una rica mezcla cafetera en taza.

Ingredientes

½ taza de espresso caliente

½ taza de crema montada de leche

2 cucharadas de azúcar

100ml de Cointreau

2 cucharaditas de piel de naranja

Preparación

Tener la crema de leche montada, que forme picos, para luego agregarle el azúcar y la ralladura de limón. Se refrigera. Para servir se agrega en taza el espresso, el couitreau, y se cubre con la crema.

 

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@Cocinayvino

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