BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Tips

Cómo preparar fumet de pescado

Esta sencilla receta no puede faltar en tu cocina ya que le dará más sabor a tus preparaciones

10 mandamientos de un barman, según Pedro Chicote

No todo se trata de mezclar licores; conoce los lineamientos para ser un buen barman, dicho por los expertos

La forma correcta de comer ciertos alimentos (1)

Algunos alimentos poseen una etiqueta básica para comerlos, descubre cuáles son y sus normas

¿Cómo hacer vinagre casero?

Aprovecha los restos de un buen vino que no hayas consumido a tiempo preparando un rico vinagre

Consejos para celebrar bautizos y primeras comuniones

Pequeñas celebraciones con amigos íntimos y familiares cercanos, grábala en el recuerdo de los invitados

Cómo enrollar el sushi

Aprende a preparar roles caseros perfectos con estos sencillos tips para enrollalos

Cómo lograr la buena planificación de un buffet

El buffet es una práctica manera de reunir a un buen número de invitados, ante una variedad de platos

Fondo blanco de carne

También conocido como Fonds Blanc, esta receta le añadirá más sabor a tus comidas y salsas

Lo peor que puedes hacer en la mesa

No te olvides de los peores errores que puedes cometer cuando estas disfrutando una comida

Formas de abrir una cerveza sin destapador

Emplea cualquiera de estas técnicas y no dejes de disfrutar una fría sólo por no tener destapador

@Cocinayvino

Mondaditos de queso de cabra. Receta de Pocho Garcés