BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Cocina

Secretos para una ensalada de frutas deliciosa

Pasa de una aburrida combinación de frutas a un manjar sibarita con unos sencillos pasos

4 fallas a la hora de cocinar

En la cocina se cometen muchas fallas, conoce 4 de ellas para que no las vuelvas a cometer

Conoce los beneficios de las ollas de presión

  Cocinar fácil y rápido está al alcance de una útil herramienta en tu cocina, la olla de presión

Cómo limpiar el molino de pimienta

  Conoce este práctico y fácil truco para limpiar el molino de pimienta o el molino de especias

4 Creativas variaciones de la salsa pesto

Atrévete a romper la rutina y reinventar tus recetas con estas creativas ideas para la salsa italiana

Delicioso aderezo de malta

Un creativo y delicioso aderezo que se convertirá en el complemento ideal de tus ensaladas

Usos ingeniosos para la cubeta de hielo

Creativos consejos para dar el mayor provecho al molde e incluso conservar ciertos alimentos en él

Aprenda a usar las láminas de gelatina

Un sustituto para el polvo de gelatina que maximizará el sabor de su delicioso postre. Conozca sus ventajas

Trucos chinos para cortar vegetales

Siga estos consejos para mejorar el sabor de los alimentos en su receta y agilizar el proceso de cocina

Cómo filetear un pescado

Aprenda paso a paso cómo lograr hacer un filete perfecto de pescado, eliminando incluso las espinas

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Mondaditos de queso de cabra. Receta de Pocho Garcés