BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Cocina

Mantequilla de romero

¿Alguna vez preparaste mantequilla saborizada con hierbas? Te encantará saber este truco

Salsa inglesa casera

Tiene muchos ingredientes pero una preparación sencilla, con un sabor sensacional

Mantequilla de gorgonzola

Rica y cremosa receta que le va muy bien encima de una jugosa chuleta a la parrilla

Salsa de piña picante

Tropical, firme y agridulce, así es la piña y sus propiedades son perfectas para juntarlas con otros ingredientes

Salsa de tomates asados

Los chiles chipotles añaden profundidad, picante y consistencia a esta rica preparación

Salsa china

El malojillo, pulpo seco, sardinas, vieiras, ajo, vino de arroz y aceite de sésamo componen esta preparación asiática

5 tips para conservar el perejil

Aprende a conservar por más tiempo esta hierba aromática esencial para las exquisitas preparaciones

La clave para una sopa de cebolla excelente

Toma nota de estos consejos para elaborar la maravillosa sopa francesa, y sorprender a tus comensales 

Cubos de azúcar con azafrán

Disfrutar de un delicioso té con unos particulares cubos de azúcar perfumados con el azafrán

Los secretos del puré

Te daremos algunos consejos que convertirán al puré en algo más que un sencillo contorno

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@Cocinayvino

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