BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Protagonistas

La pasión vinícola de la Toscana

La visita de Castello Banfi recordó a los amantes del vino en Venezuela las diversas caras de esta mítica región italiana

Los vinos apasionados de Matías Michelini

El ex-enólogo de Finca Sophenia emprende su proyecto personal: Passionate wines 

La comida del Libertador

  No dejó testimonio escrito, pero sí testigos de sus preferencias 

El gran mixólogo Javier de las Muelas

Considerado como el gran innovador en el mundo de la coctelería. Ya han pasado treinta años desde que incursionó como mixólogo con la apertura del Bar Gimlet en Barcelona

Dayana Medina: como un Burdeos

La sommelier Dayana Medina celebra 18 años de profesión, y conversa sobre lo que esta hermosa carrera le ha enseñado

Miguel Otero Silva: "Romance de los Whiskys"

Un poema para los amantes del whisky, escrito por Miguel Otero Silva, dedicado a Juvenal Herrera, periodista y cineasta

¿Son los sommelier de cervezas la próxima tendencia?

El experto que ayude a combinar la carta con las mejores cervezas es cada vez más solicitado

Ballantine's en Le Club, con el embajador de la marca Ken Linsday

El exclusivo local recibió al experto escocés que representa al whisky Ballantine's

Gustavo Dudamel: "vino joven pero con personalidad"

Dudamel habló del "reto maravilloso" de dirigir Brahms y se comparó con un vino joven con mucho que ofrecer

Disfruta de una copa con Antonio Banderas

O bueno, con el vino de Ribera del Duero que lleva su nombre

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense