BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Cocina y vino

Velo de novia

Una variación del tradicional cóctel whisky sour. Bebida espumosa con toques florales

Cinco libros de gastronomía para leer

Conoce cúales son los libros que pueden ayudarte más en la cocina

Crema de cangrejo

Una preparación donde la carne de este apreciado crustáceo se vuelve cremosa e irresistible

Diplomado en Cultura del Vino y Spirits

La Universidad Metropolitana ofrece este programa para entender el mundo de la degustación de vino

Crema de cebolla gratinada

Cebollas asadas, doradas y bañadas en queso parmesano, gorgonzola y una pizca de paprika

Exquisito pollo Tikka Masala

La India y su increíble cultura gastronómica despiertan todos los sentidos con sus increíbles preparaciones

Hinojo gratinado

Combinamos el queso parmesano, hinojo y crema de leche para obtener un clásico de Provenza

Saludable strogonoff de quinoa y setas

  Cremoso, jugoso, con una textura original y muchos nutrientes escondidos en cada bocado de este delicioso platillo

El arte de servir una cerveza

Servir una cerveza es todo un arte ya que debe contener la cantidad perfecta de espuma y líquido

Sorbete de coco

Entrada fresca hecha con 3 ingredientes. La manera perfecta para refrescarse en un día caluroso

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense